Es Krim Kelapa Muda

Es Krim Kelapa Muda   
Bahan :

    . 1/2 ltr sus segar
    . 100 ml air kelapa muda
    . 1 sdk tepung maizena, larutkan sedikit dalam air
    . 3 telur ayam, ambil kuningnya saja lalu dikocok
    . 200 gr daging kelapa muda
    . 100 mk krim kental

Cara membuat :

    - Campurkan susu dan air kelapa muda kemudian aduk rata
    - Masak diatas api kecil sambil diaduk terus hingga panas
    - Masukkan cairan maizena kemudian aduk terus hingga mendidih
    - Ambil sedikit adonan kemudian aduk dengan kuning telur.
    - Masukkan kembali kedalam adonan. Masak hingga mendidih  kemudian angkat dan terus di aduk          hingga uapnya hilang.
    - Tambahkan daging kelapa muda dan krim kemudian aduk  rata.
    - Setelah agak dingin, masukkan ke dalam freezer hingga setengah beku.
    - Aduk kembali hingga rata kemudian simpan dalam freezer  hingga beku.
    - Sajikan dalam gelas gelas kecil

Temukan resep masakan berikut :
Cara membuat puding cake
Resep masakan jawa

 

You Should Also CheckOut This Post



0 comments:

Posting Komentar

tricks-collections.com