Resep Membuat Es Krim Talas

Bahan :

250 gram talas kukus, haluskan
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram gula pasir
25 gram tepung maizena
1/2 sendok teh garam
3 lembar gelatin rendam, peras, tim sampai larut
150 gram krim bubuk
300 ml air es
1/4 sendok teh esens pasta
5 tetes pewarna merah muda

Cara membuat :

-Kocok krim bubuk, air es, esens pasta, dan pewarna merah muda sampai setengah mengembang. Dinginkan dalam lemari es.
-Blender talas dan santan sampai lembut. Masukkan gula pasir, tepung maizena, dan garam. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan kental.
-Tambahkan larutan gelatin. Aduk rata. Biarkan hangat.
-Masukkan sedikit – sedikit ke kocokan krim sambil dikocok perlahan. Bekukan dalam freezer.


Untuk 900 gram

Table Manners Etiquette a la Continental
 Resep Masakan Sup Kambing Kacang Hijau
 Resep Es Puding Tape Ketan Hijau
 Cara Membuat Getuk Ubi Keju

You Should Also CheckOut This Post



0 comments:

Poskan Komentar

tricks-collections.com