Cara Mambuat Rujak Cingur

    Cara membuat rujak berikut ini adalah membuat rujak cingur

   * Bahan Rujak Cingur :
    100 gram taoge
    100 gram kangkung
    150 gram kacang panjang, potong 2 1/2 cm
    200 gram tempe goreng, potong dadu 1 1/2 cm
    1 buah tahu putih besar goreng, potong dadu 1 1/2 cm
    250 gram cingur/hidung sapi, rebus lunak, buang kulitnya, goreng, potong 2 cm
    1-2 buah ketimun muda, iris tipis
    bengkuang/kedondong kupas, potong menurut selera
    kerupuk udang

    *Sambal Petis Rujak Cingur :
    2 sendok makan kacang tanah goreng matang
    1 buah pisang batu muda iris tipis
    5 buah cabai rawit
    1 sendok teh asam jawa
    2-3 sendok makan petis udang
    1/4 sendok teh terasi
    100 ml air matang
    garam dan gula menurut selera

    Cara membuat rujak cingur langkahnya adalah  :

    -Rebus masing-masing bahan sayur sampai matang, tiriskan.
    -Campur rata sambal petis dengan semua bahan termasuk tahu, tempe, dan cingur.
    -Sajikan dengan kerupuk.

Demikian cara membuat rujak cingur, temukan cara membuat es campur
Cara membuat getuk
Cara membuat puding coklat

You Should Also CheckOut This Post